كبسة الربيان اللذيذه Malaysia

كبسة الربيان : المقادير // ربيان ، رز ، طماطم ، صلصه ، بصل ، زيت ، كزبره ، بهارات عدله ، بهارات مطحونه ، ثوم بودره ، ملح ماء مغلي ، شرايح بصل مكرمل . الطريقه // في البدايه نضع في القدر البصل المقطع قطع صغيره ونضيف اليه الزيت ونستمر في التحربك حتى يتحول لونه للون الذهبي ثم نضيف البهارات العدله ( كمون ، قرفه ، ليمون اسود ، ورق غار ، هيل ، قرنفل ) ونستمر في ااتحريك ثم نضيف الربيان ونستمر في التحريك ٢د ثم نضيف الطمامطم المقشره والمفرومه المضاف اليها الصلصه ونحرك ثم نضيف البهارات المطحونه (بابريكا ، كزبره ، ثوم ، بهار الكري ، فلفل اسود ، ملح خشن ) ونحركه ثم نضيف الكزبره المفرومه ونقلبه مع بعض ثم نتركه ٣د حتى يتسبك ثم نضيف الماء المغلي ونتركه يغلي ٥د ثم نضيف الرز ونحركه مع بعض حتى تختلط المكونات ثم نضيف الفلفل الأحمر ونتركه على عاليه حتى يشرب الرز المرق ثم نتركه على نار هادئه ٣٠د حتى يستوي الرز . وثناء ذلك نقلي ش رايح البصل حتى تتكرمل وتاخذ اللون البني ثم نصفيها من الزيت ونتركها جانباً حتى تستوي كبسة الربيان . وبعد ان تستوي كبسة الربيان نغرفها بصحن التقديم ونزينها ب البصل المكرمل والفلفل الاحمر وتقدم بجانب السلطه اوالدقوس حسب الرغبه . وهني وعافيه علينا ولكم طيب المشاهده . إذا اعجبكم الفديو لاتنسو اللايك والاشتراك ب القناة ولكم جزيل شكري وتقديري ودمتم بحفظ الله ورعايته 🌹🌹 #كبسة #كبسة_ربيان #مربين #اكلات_شعبيه #اكلات_خليجيه #اكلات_بحريه #طبخ #مطبخ_جبال_طويق #تعليم_طبخ #تعلم_الطبخ

Category