مندي دجاج ب الفرن بطريقة سهلة ومبتكرة Malaysia

مندي دجاج ب الفرن بطريقه سهله ومبتكره : المقادير /// دجاج ، رز،طماطم ، بصل ، بهارات عدله (هيل ، قرنفل ، ورق غار ، كمون ، قرفه ) ملح ، بهارات مطحونه ( بهار البصل ، كزبره ، فلفل اسود ، بابريكا ، ليمون اسود ) زيت يتون ، زعفران ، هيل . الطريقة /// ف البدايه نقعالرز نصف ساعه ثم نتبل الدجاجه ب البهارات المطحونه ثم نتركه جانباً ثم نصفي الرز من الماء ثم نضيف اليه م ص من الهيل والزعفران والملح الناعم ونخلطهم مع بعض ثم نحضر الصينيه ونضع به الرز ونضيف الطماطم الفروم والبصل وزيت الزيتون والبهارات العدله والماء المغلي وقليلاً من الملح ثم نحركهم مع بعض حتى تمتزج المكونات ونضيف الفلفل الأحمر ثم نغطي الصينيه بالقصدير ونخرمه ب السكينه كما في الفيديو ثم نضع الدجاج المتبل ونغطيه بطبقتين من القصدير ونحكم اغلاقه وندخله الفرن ع ٢٠٠د من تحت لمدة نصف ساعة ثم ١٥٠د لمدة ساعة ونصف .وبعدذلك ضع ارز في صحن التقديم ونزين وجهه ب الدجاج والفلفل الأحمر وب الهناء والعافيه ولكم طيب المشاهده .اذا اجبكم لفديو لا تنسوا اللايك والأشتراك ب القناة ولكم جزيل شكري وأمتناني ودمتم بحفظالله وعايته 🌹🌹🌹🌹🌹#مندي_دجاج #مندي_دجاج_ب_الفرن #تعليم_طبخ #مطبخ_جبال_طويق #مالذ_و_طاب #اكلات_شعبيه #اكلات_خليجيه #اكل_لذيذ

Category