Duration 16:3

Միջուկով քյուֆթա

401 116 watched

7.2 K

Published 28 Dec 2020

Արտաքին խճողակ 3 բաժակ մանր բլղուր 500 գ անյուղ միս 300 գ քյուֆթայի միս աղ պղպեղ 2 ճ/գ տոմատի մածուկ կամ պղպեղի մածուկ կամ խառուրդ 1-2 ճ գդալ կարմիր ոչ կծու պղպեղ Միջուկի խճողակ 1,5-2 կգ յուղոտ միս 4-5 գլուխ սոխ /միջին չափսի/ աղ պղպեղ քիմիոն 50-100 գ կարագ Կախված արտաքին խճողակի շերտի բարակությունից՝ միջուկի խճողակը կարող է պահանջվել տարեր քանակով։սկսնակների համար 1,5-2 կգ յուղոտ միսը լրիվ ավական է։