المكونات:
250غ دقيق
بيضة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر خشن
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة بودرة الحليب
ملعقة صغيرة خل
الماء دافئ لجمع الخليط(استعملت80مل)
شكلاط
للتوريق:
125غ زبدة ماركرين
ملعقة كبيرة نشا
للدهن:
بيضة كاملة- ملعقة حليب- قطرات من الخل او عصير الليمون الحامض