محشي ملفوف بالطريقة الاصلية طعم ولا اطيب stuffed cabbagecooking Malaysia

محشي ملفوف بالطريقة الاصلية طعم ولا اطيب stuffed cabbage #طريقة_عمل_ملفوف #محشي_الملفوف #حشوة_الملفوف#cooking# رابط قروب أطيب أكلة : https://www.facebook.com/groups/427634624703061 رابط صفحة أطيب أكلة : https://www.facebook.com/AtyabAkle7 رابط الاشتراك في القناة : https://bit.ly/2GYIgo4 لدعم وتطوير القناة من خلال باي بال : paypal.me/Hossamalshaer اهلا بكم فى قناتي أطيب أكلة - تقدم أطيب الأكلات والحلويات العربية والغربية بالفيديو والصور خطوة بخطوة فقط كل ما عليك هو الاشتراك بالقناة ليصلك الجديد وكن اول من تتابعنا حياكم من شامية. طريقة عمل محشي الملفوف المكونات :- 1- رأس ملفوف متوسط الحجم . 2- 250 جرام لحمة مقطعة صغيرة . 3- كوبان من الأرز المصري المغسول 4 - بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة . 5- 4فصوص من الثوم المهروس. 6- 2 كوب عصير طماطم . 7- ملح حسب الرغبة . 8- بقدونس مفروم . 9- نصف ملعقة صغيرة هيل 10- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 11- نصف ملعقة صغيرة كمون . 12- ملعقة صغيرة بهار محاشي 13- ملعقة زيت نباتي . سلق الملفوف 1- ماء في وعاء لسلق الملفوف 2- ملعقتين من الملح . طريقة تحضير الحشوة :- 1- نضع 250 جرام لحمة مقطعة صغيرة في حلة على النار وبعد ما تتشارب اللحمة مائها نضيف ملقعة زيت نباتي . 2- ثم نضيف 2 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة ونقلبها جيدا . 3- 2 كوب عصير طماطم . 4- بقدونس مفروم 5- نصف ملعقة صغيرة هيل 6- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 7- نصف ملعقة صغيرة كمون . 8- ملعقة صغيرة بهار محاشي . 9- ملح حسب الرغبة . 10- نتركهم لمدة 10 دقائق على هادئة . 11- نضيف عليهم 2 كوب ارز مصري . 12-نتركهم في على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق . بعد ما تجهز الحشوة نضيف باقي كمية البقدونس . طبخ الملفوف نضيف على حلة الملفوف ملعقة صغيرة كمون 4 ثوم مهروس نضيف مرق دجاج او لحم نضع حلة الملفوف على نار عاية حتى الغليان ثم نخفف النار على نار هادئة لمدة من 45-الى 60 دقيقة How to make stuffed cabbage the ingredients :- 1- Head of cabbage, medium size. 2- 250 grams of meat, cut into small pieces. 3- Two cups of washed Egyptian rice 4 - A large onion, cut into small cubes. 5- 4 cloves of crushed garlic. 6- 2 cups tomato juice. 7- Salt, to taste. 8- Chopped parsley. 9- Half a teaspoon cardamom 10- Half a teaspoon of black pepper 11- Half a teaspoon of cumin. 12- A teaspoon of Mahashi seasoning 13- A spoonful of vegetable oil. Boil cabbage 1- Water in a bowl to boil cabbage 2- Two tablespoons of salt. How to prepare the filling: - 1- Put 250 grams of small chopped meat in a pot over the stove, and after drinking the meat with its water, add a tablespoon of vegetable oil. 2- Then add 2 large onions, cut into small cubes and stir well. 3- 2 cups tomato juice. 4- Chopped parsley 5- Half a teaspoon cardamom 6- Half a teaspoon of black pepper 7- Half a teaspoon of cumin. 8- A teaspoon of Mahashi seasoning. 9- Salt, to taste. 10- Leave them for 10 minutes on quiet. 11- We add 2 cups of Egyptian rice to them. 12 - Leave them on low heat for 5-7 minutes. After the filling is ready, add the rest of the parsley. Cook cabbage Add a teaspoon of cumin to the cabbage pan 4 crushed garlic We add chicken or meat broth Put the cabbage pan on a high heat until boiling, then reduce the heat to a low heat for 45 -60 minutes. محشي الملفوف محشي الملفوف شام الاصيل محشي الملفوف على الطريقة الفلسطينية محشي الملفوف اللبناني محشي الملفوف المصري محشي الملفوف على الطريقة التركية محشي الملفوف السوري محشي الملفوف دلال حناوي محشي الملفوف هبة نحاس محشي الملفوف زهور السخني محشي الملفوف منال العالم محشي الملفوف على الطريقة المصرية محشي الملفوف الاحمر محشي الملفوف رباح محمد

Category