#مكرونة_نجرسكو#نجرسكو#نجرسكو_الدجاج
نص كيلو مكرونة اسباجيتي أو أي نوع تفضلوه
الحشو
2 من صدور الدجاج مقطع شرايح رفيعه
حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة
فلفل ألوان
( ممكن إضافة مشروم وزيتون حسب الرغبه )
نص معلقة صغيرة فلفل أسمر
نص معلقة صغيرة كسبره ناشفه
نص معلقة صغيرة ملح
نص معلقة صغيرة بهارات فراخ
البشاميل
4 ملاعق( 2 زبدة و2 زيت ) أو زبدة أو سمنة
4 ملاعق دقيق
نص معلقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسمر أو أبيض
رشة جوزة الطيب أو كبابة صيني ( اختياري )
ورق لوري وحبهان
معلقة كبيرة جبنة كريمي
معلقة صغيرة جبنه موتزريلا
كوب كريمة طبخ
لتر ونص حليب
جبنه موتزريلا للوش
#نجرسكو_الدجاج
#مطبخ_إسلام_عصفور