Dhaabe jaisi fry daal l Fried pulse l Toor daal

फ्राई दाल, तड़के वाली दाल , ढाबे वाली दाल भारतीय रसोई में दिन में कम से कम एक बार दाल जरूर बनती है। हालांकि कई लो इसे खाने में नखरा भी दिखाते हैं लेकिन जो भी दाल खाने के फायदे को जानते हैं, वे एक कटोरी दाल दिन में एक बार तो खाते ही हैं। दरअसल दालों में भरपूर विटामिन्स और मिनरल्स होते हैं जो शरीर को न सिर्फ पोषण देते हैं, बल्‍क‍ि लाइफस्‍टाइल से जुड़ी समस्‍याओं को दूर करने में मदद भी करते हैं। INGREDIENTS For Boiling the pulse l दाल उबालने के लिए Pulse l दाल Water l पानी Turmeric l हल्दी Salt l नमक Jaggery l गुड़ Desi Ghee l देसी घी For Frying Mustard Oil l सरसों का तेल Desi Ghee l देसी घी Asafoetida l हींग Cumin Seeds l जीरा Dry Red Chilli l सुखी लाल मिर्च Finely Chopped Onions l बारीक कटे प्याज़ Finely Chopped Ginger l बारीक कटे अदरक Finely Chopped Green Chillies l बारीक कटी हरी मिर्च Finely Chopped Tomatoes l बारीक कटे टमाटर Kashmiri laal mirch Powder l कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर Coriander Powder l धनिया पाउडर Boiled Green Peas l उबले हुए हरे मटर Coriander leaves l धनिया पत्ती Equipments Required A Cooker l एक कुकर A ladle l एक करछी A frying pan l एक फ्राईंग पैन A knife l एक चाकू Lauki.ki.kheer ki receipe ke liye /watch/k5IuzXHLLxxLu

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