طريقة عمل أرز بلسان العصفور مع أميرة شنب في أميرة في المطبخ
المقادير:
نصف كيلو أرز مصري مغسول ومنقوع ومصفى
نصف كيلو لسان عصفور
ملح
زبدة
زيت
حبهان
مستكة
ماء مغلي
طريقة التحضير:
يشوح لسان العصفور مع الزيت والزبدة حتى يصبح ذهبي اللون
يضاف الأرز ويقلب
تضاف الماء، وتترك على نار عالية حتى يتشرب الماء
يغطى ويترك على نار هادئة، حتى يطهى بشكل كامل
ثم يضاف له مكعب من الزبدة ويغطى حتى ذوبان الزبدة ويقلب
ويقدم ساخنا
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofrahttps://twitter.com/cbcsofrahttp://www.google.com/+ cbcsofra
/cbcsofrahttp://instagram.com/cbcsofra
#أميرة_شنب | #أميرة_في_المطبخ | #CBCSofra