Duration 13:16

الدجاج المسحب او مسحب الدجاج على الأصول Malaysia

21 965 watched

856

Published 27 Jul 2018

طريقة عمل مسحب الدجاج على الاصول جربوه رح تحبوه ولا تنسوا اللايك و الشير و الاشتراك بالقناة و تفعيل الجرس ليوصلكم كل جديد المكونات : دجاجة ب وزن1300غ بطاطة جزر فطر مكونات التتبيلة : 2حبة فلفل احمر بارد مايعادل 500غ 2 حبة فلفل احمر حار حجم صغير 2 رؤوس ثوم 2 ملعقة كبيرةمعجون الطماطم ربع كوب زيت نباتي 1ملعقة صغيرة بابريكا 1ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1ملعقة صغيرة بهارات دجاج 1ملعقة كبيرة كزبرة يابسة مطحونة ملح حسب الرغبة ملاحظة : اذا كنتم تريدون اكثر من دجاجة ف يجب ترك صينية الدجاج وقت اكثرفي الفرن ملاحظة : وضعت كل كمية التتبيلة فوق الدجاج والخضار ذكرت بالفيديو انني تركت القليل من التتبيلة لكنني وضعتها كلها ملاحظة: توضع الصينية على الرف الوسط حرارة علوية مع سفلية على اعلى درجة ولا تخرج من الفرن الا بعد التأكد من أن الدجاج سينفصل عن العظم من شدة الإستواء (لذلك سمي مسحب ) ويحمر جيدا حتى يصبح الجلد مقرمش وعينك ميزانك