En esta video receta vamos a preparar una riquísima Crema de Auyama Venezolana con Zanahoria y Espinacas💛💙💖 con una receta fácil, rápida, súper nutritiva, rinde muchísimo y además es súper deliciosa!!! Ideal para servir en almuerzos o cenas😉👍🏼🤩
Ingredientes:
✅ 2 litros de agua💧
✅ 1 Kg. de auyama, también llamada calabaza o zapallo.
✅ 2 zanahorias🥕
✅ 1 ajoporro también llamado puerro.
✅ 5 dientes de ajo🧄
✅ 1 cebolla🧅
✅ 5 ajíes dulces o mini pimientos dulces.
✅ Sal al gusto🧂
✅ 2 cucharadas de aceite.
✅ 1/3 de pimentón o pimiento rojo.
✅ 1/3 de pimentón o pimiento verde.
✅ 1/3 de pimentón o pimiento amarillo.
✅ 150 gramos de espinacas.
✅ 2 cucharadas de mantequilla🧈
✅ Pimienta al gusto (opcional).
✅ Croutons, también llamados picatostes al gusto (opcional).
Preparación: en el video!!!🎬
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