#كبة_مقلية
#مطبخ_اكلات_شامية
________________
@al.brens11
_______________
كبة شامية مقلية ومقرمشة وطريقة تشكيل قرص الكبة بالتفصيل
شكرا للجميع، تفاعلكم وتشجيعكم مهم بالنسبة لي وأتمنى اشوف كتير لايكات وتعليقات على هذا الفيديو حتى الكل يشوفه ويستفاد منه
واي سؤال او استفسار متعلق بالطبخ ممكن تكتبوه بالتعليقات وسيتم الأجابه عليه بأسرع وقت إن شاء الله
لا تنسوا الاشتراك بالقناة وتفعيل زر الجرس ليصلكم كل جديد ....
_________________________
مقادير عجينة الكبة :
1 كغ برغل ناعم
نصف كيلو لحمة همبرة من غير دهن
2 حبة بصل متوسطة الحجم
5 كوب ماء فاتر
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة كزبره يابسة مطحونة
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة صغيرة كمون بودره
مقادير الجشوة :
نصف كيلو لحمة مفرومة
5 حبات بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعم
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر
جوز مجروش ( اختياري )
1 ملعقة كبيرة دبس رمان ( اختياري )
_________________________
طريقة تحضير النابلسية بكل اسرارها خطوة بخطوة من مطبخ اكلات شامية /watch/kJ6aqaQSoaeSa
طريقة تحضير معمول العيد بالفستق والجوز بالتفصيل وشرح كيفية الحفاظ على الرسمة بالفرن
/watch/g4kusVTNnDHNu
المحلاية السورية الفاخرة بطريقة سهلة ورائعة
/watch/AbPQ93vtoDFtQ
طريقة عمل القشطة بالبيت لكافة الحلويات نفس قشطة المحلات
/watch/g9PAKFiLR1LLA
طريقة تحضير - الفول المقلى بالزيت - على الطريقة الشامية
/watch/wkAniaJcZmOcn
الفلافل بالبيت بطريقة سهلة وطعم رائع ومقرمش
/watch/wSUzSMjovIdoz
رابط صفحتي على الفيس بوك
https://www.facebook.com/Shamelessfood
رابط صفحتي على الانستغرام
https://www.instagram.com/ad.el8187/