Duration 5:10

لو عندك كبد وقوانص اوعي تفوتك الوصفة الجبارة دي والسر في طشة الدقة الحمرا/ جربيها مش هتندامي Malaysia

188 watched
0
8
Published 17 Jun 2023

لو عندك كبد وقوانص اوعي تفوتك الوصفة الجبارة دي والسر في طشة الدقة الحمرا/ جربيها مش هتندا الطريقة: 1. نقطع الكبدة والقوانص إلى قطع صغيرة ونغسلها جيداً بالماء الجاري. 2. نضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ثم نضيف البصل والثوم ونقلبهم حتى يذبل البصل وينضج الثوم. 3. نضيف الكبدة والقوانص إلى المقلاة ونحمرها جيداً أتمنى أن تستمتع بتحضير هذه الوصفة الشهية! #لو #احلي_ الاكلات_ لو عندك كبد وقوانص اوعي تفوتك الوصفة الجبارة دي والسر في طشة الدقة الحمرا كبد وقوانص لو عندك كبد وقوانص مينفعش تعمليهم غير بالطريقة دي والسر في الطشة الخطير · #تفريزات #الكبد_والقوانص الكبده_بالطريقة زوجي قالي زهقتيني🤦اوعي تقليه ولا تدخنيه ولا بالطريقة التقليدية تع لو عندك كبد وقوانص مينفعش تعمليهم غير بالطريقة دي والسر في ال الطريقة: 1. يتم تنظيف الكبد والقوانص جيداً بالماء ويتم تقطيع القوانص إلى أربع قطع، ولا يتم تقطيع الكبد وتبقى سليمة. 2. يتم وضع الكبد والقوانص في محلول ملح وسكر وعصير ليمون وماء لمدة نصف ساعة، ثم يتم تصفيتهم. 3. يتم تسخين طاستين على النار، ويوضع زيت الطهي في كل منهما. 4. يتم وضع الكبد في الطاسة الأولى على نار عالية لتأخذ صدمة دون وضع أي شيء معها، ويتم وضع حلقات البصل في الطاسة الثانية وتقليبها حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم يتم وضع القوانص عليها. 5. يتم وضع الغطاء على القوانص وتركها لمدة 10 دقائق، ثم يتم إضافة نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ورشة من الفلفل الأسود، وتغطى مرة أخرى لمدة 10 دقائق. 6. يتم إضافة نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم على الكبد ورشة من الفلفل الأسود، وذلك لمنع زفرة الكبد، ويتم تحريكهم جيداً. 7. يتم وضع دقة الشطة الحمراء في وعاء، وذلك بوضع فصوص الثوم والفلفل الحار وهرسهم وفرمهم جيداً في الكبه، ثم يتم إضافة التوابل، وهي عبارة عن نصف ملعقة صغيرة من الكمون، ملعقة صغيرة مليئة من البابريكا، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ملعقة صغيرة مليئة من الكزبرة، ملعقة صغيرة مليئة من الكاري، ملعقة صغيرة مليئة من الملح، وملعقة كبير بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الخل وملعقة كبيرة من الزيت النباتي. 8. يتم تحريك دقة الشطة الحمراء جيداً ثم يتم وضع ملعقتين منها على الكبد وتحريكها جيداً، وتترك على النار لمدة 3 دقائق. 9. في الطاسة الثانية، يتم وضع باقي دقة الشطة والقوانص والفلفل الأخضر المقطع قطع صغيرة أو فلفل الوان، ثم يتم تحريكهم جيداً. 10. يتم وضع القوانص فوق الكبد، ويتم تحريكهم جيداً وتركهم على النار لمدة 5 دقائق حتى يتجانس المزيج وتتداخل المكونات جيداً. 11. يقدم الطبق مع الطحينة البيضاء والخضرة والخبز المصري. If you have liver and gizzards, there's no better way to prepare them than this, and the secret is in the s Instructions: 1. Rinse the liver and gizzards well with water. Cut the gizzards into quarters, but leave the liver whole. 2. Soak the liver and gizzards in a solution of salt, sugar, lemon juice, and water for half an hour, then strain them. 3. Heat two pans on high heat and add cooking oil to each. 4. Add the liver to the first pan and let it cook for a minute without adding anything else. Add the onion rings to the second pan and fry them until they turn golden brown, then add the gizzards. 5. Cover the gizzards and let them cook for 10 minutes. Then add half a teaspoon of minced garlic and a sprinkle of black pepper, cover again, and let cook for another 10 minutes. 6. Add half a teaspoon of minced garlic and a sprinkle of black pepper to the liver to prevent it from becoming tough. Stir well. 7. In a bowl, mix red pepper flakes, minced garlic, cumin, paprika, coriander, curry, salt, pomegranate molasses or black honey, vinegar, and vegetable oil. 8. Mix two tablespoons of this mixture with the liver and stir well. Cook for 3 minutes. 9. In the second pan, add the remaining sauce mixture, green pepper, and gizzards, and stir well. 10. Place the gizzards on top of the liver and stir well. Cook for 5 minutes until everything is well combined. 11. Serve with tahini, greens, and Egyptian bread. لو عندك كبد وقوانص اوعي تفوتك الوصفة الجبارة دي والسر في طشة الدقة الحمرا طريقه عمل الكبد والقوانص الطريقه الأصليه \لو عايز تاكل كبد وقوانص بجد اتفرج علي الفديو ده لو عايز 😋😋تاكل كبد وقوانص بجد اتفرج علي الفديو ده طريقة عمل كبده الفراخ بالفلفل والثوم لازم تجربوا اتحداكي تغيريها تاني لو نفسك تاكل كبد وقوانص صح اتفرج على الفديو ده طعم خيال وبطريقه لذيذه جدا طريقة عمل كبد وقوانص بالطشة لأصحاب المزاج العالي الكبد والقوانص⁉️الوصفه اللي حققت اعلي نسبه مشاهده كل اللي جربتها بتحلف بحلاوتها اجمل واسرع غدا ممكن تعمليه بنص كيلو مفروم طريقة الكبدة زى ما بتتعمل ف المطاعم بظبط الكبد والقوانص طعمها بقا حته تانيه بعد الطريقه دي قوانص الدجاج وطبخها بالشكل الصحيح كبده فراخ في الطاسه ب اسهل والذ طريقه طريقه لعمل الكبد والقوانص بالطشه البلدي احلي طريقه واسهل طريقه للكبد والقوانص بدون زفاره الكبد والقوانص تتعمل ازاي طريقه عمل الكبده طريقه عمل كبد وقوانص الفراخ بعمل الكبده وبتطون زفره ازاي اتخلص من زفاره الكبد والقوانص عندي كبد وقوانص فراخ اعملها ازاي طريقه عمل كبد وقوانص الدجاج. الكبده بالبصل والتوم الكبد والقوانص بالبصل والفلفل احلي واسهل كبد وقوانص لو عجبتك الطريقه حطي لايك واشتركي في القناه فضلا#الكبد_والقوانص#الكبده_بالطشه#طريقة عمل الكبد والقوانص طريقه عمل الكبد والقوانص طريقة عمل الكبده الاسكندراني 🫑🧄و سر كبده المحلات و عربيات الشارع طريقة عمل كبد وقوانص أسهل طريقة لعمل الكبدة والقوانص

Category

Show more

Comments - 7