Assalamualaikum. Hari ni saya kongsikan cara paling mudah dan paling cepat untuk membuat rendang daging cili padi dan juga pulut kuning dengan menggunakan pressure cooker La Gourmet. Masak rendang menggunakan presure cooker ni dapat menghasil daging yang lembut dan sedap dalam masa yang singkat. Pulut pula boeh terus dikukus tanpa tanpa perlu direndam.
Bahan-Bahan
2 biji Bawang Besar
5 ulas Bawang Putih
1 inci Halia
½ inci Kunyit
1 inci Lengkuas
2 batang Serai
10 tangkai Cili Padi
Air
Minyak
500gm Daging
1 ½ cawan Santan Cair
1 sudu kecil Garam
1 sudu kecil Gula
½ sudu kecil Serbuk Kunyit
2 cawan Beras Pulut
½ cawan Santan Pekat
Garam
Gula
Asam Keping
2 sudu besar Kerisik
2 helai Hirisan Daun Kunyit
[ENGLISH]
Ingredients
2 Onions
5 cloves Garlic
1 inch Ginger
½ inch Tumeric
1 inch Galangal
2 stalk Lemongrass
10 pieces Bird's Eye Chillies
Water
Cooking Oil
500gm Beef
1 ½ cup Light Coconut Milk
1 teaspoon Salt
1 teaspoon Sugar
½ teaspoon Tumeric Powder
2 cup Glutinous Rice
½ cup Thick Coconut Milk
Salt
Sugar
Tamarind Slice
2 tablespoon Fried Coconut Paste
2 slices Tumeric Leaves
#buatoranglapo
Subscribe 2nd Channel Buat Orang Lapo untuk behind the scene video - http://bit.ly/nazatul
Join this channel to get access to perks:
/channel/UCdwV3w30mxpgm-M39JBxslA/join
Instagram : http://bit.ly/insta-buatoranglapo
Facebook : http://bit.ly/fb-buatoranglapo
Twitter : http://bit.ly/twit-buatoranglapo .
.
Dapatkan Pes Kari Serbaguna by Buat Orang Lapo di Shopee https://shp.ee/avd2zab