Potato kofta with chicken | كفتة البطاطس والدجاج Malaysia

المقادير : - صدور دجاج مقطعه - بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة - كزبرة ناشفة - ملح - فلفل اسود - كمون - كارى - جبن شيدر - بقسماط - شبت الطريقة : - في مقلاه نضع زيت الزيتون لشوي صدور الدجاج المقطعه - نبهر البطاطس ( كزبرة - ملح – كمون - كارى - فلفل اسود ) - نضعها فى قوالب الكب كيك صغيرة بعد رشها بالزيت وتغليفها بالبقسماط - يحشى بقطع الدجاج ومكعب من جبن الشيدر - ثم يغطى بطبقى بطاطس ويرش الوجه بقليل من البقسماط - يقدم مع شرائح الليمون والشبت Instagram : https://instagram.com/gourmet.kitchensa?igshid=955x1uw3qak2 TikTok : https://vm.tiktok.com/JRsr8yR/ SnapChat : https://www.snapchat.com/add/gourmet-kitchen

Category