Duration 6:42
قالب اللحمة المفرومة و بطاطس مشوية على الطريقة اليونانية Malaysia
Published 14 Jul 2021
المكونات لقالب اللحمة: ١ كغ لحم بقري ١٥-٢٠% دهن (مفروم) ١ كوب بقسماط بانكو ١ بصلة كبيرة مبشورة ٢ بيض ٣ فصوص ثوم مفروم ١ ملعقة صغيرة صلصة وستشير صوص او صويا صوص ٤/١ كوب كاتشب طماطم ٤/١ كوب بقدونس مفروم ١ ملعقة صغيرة زعتر مجفف، ١ معلقة صغيرة فلفل اسود، ١ معلقة كبيرة بودرة مرقة اللحم او الدجاج او يمكن استبداله بمعلقة صغيرة ونصف ملح الجليز: ٢ معلقة كبيرة كاتشب طماطم ١ ملعقة كبيرة خل التفاح ١ ملعقة صغيرة سكر بني او نصف معلقة صغيرة سكر ابيض مقاس القالب ٢٣×١٣ الفرن مسخن مسبقا على حرارة ١٨٠، مدة التسوية ٤٥ دقيقة ثم على حرارة ٢٢٠ لمدة ٤٥ دقيقة اخرى مع فتح الشواية اخر ١٠ دقائق البطاطس المشوية اليونانية: كيلو من البطاطس كوب و نصف مرقة دجاج ربع كوب عصير ليمون ٥٠ جرام زبدة توابل (معلقة صغيرة ملح، معلقة صغيرة زعتر مجفف، معلقة صغيرة ثوم باودر او ممكن استبداله بفصين ثوم مفروم) الفرن مسخن مسبقا على حرارة ١٨٠، مدة التسوية ٤٥ دقيقة مغطى بالفويل+ ١٥ دقيقة بدون فويل تحت الشوايه @salmaelwan-298
Category
Show more
Comments - 18
Related videos for قالب اللحمة المفرومة و بطاطس مشوية على الطريقة اليونانية Malaysia:
