طريقه عمل طاجن سمك البياض بالصلصه الطماطم والبصل Malaysia

المقادير 1 كيلو سمك بياض نصف كيلو طماطم 2 ثمره بصل كبيره 6 فص ثوم معلقه صغيره كمون مطحون معلقه صغيره شطه معلقه صغيره ملح معلقه صغيره هريسه شطه 1 كوب ارز 1 معلقه صغيره كزبره مطحون 1 معلقه صغيره ملح نصف معلقه صغيره ملح نصف معلقه صغيره كمون مطحون وهي دي المقادير الصحيحة Ingredients 1 kilo of white fish Half a kilo of tomatoes 2 large onions 6 cloves garlic Small pinch ground cumin small hanging shatta small pinch of salt small hanging harissa 1 cup rice 1 small spoon crushed coriander 1 small spoon of salt Half a small spoonful of salt Half a small spoon of ground cumin These are the correct amounts

Category