Duration 6:55

八种超级美味的月饼馅料制作大全(芋泥紫薯馅,栗子馅,枣泥馅,莲蓉馅,绿豆馅,豆沙馅,巧克力馅,奶黄馅)8 different flavour paste for mooncake/pastry

477 611 watched
0
11.2 K
Published 11 Sep 2020

订阅请点击 :https://rb.gy/9anbpw ❤️如果您喜欢我的视频,请点赞👍并分享给您的朋友们。 并请订阅及按下小铃铛,收到最新更新的通知。 谢谢您的订阅和支持。 如果您想和我们分享您的作品,请上传照片到我的Facebook. ❤️ 八种口味的月饼馅料制作大全: 芋泥紫薯馅 00:34 栗子馅 02:26 莲蓉馅,豆沙馅,绿豆馅和枣泥馅 03:33 巧克力馅 04:43 奶黄馅 05:08 #冰皮月饼 #月饼馅料制作 #莲蓉馅 #豆沙馅 #绿豆馅 #芋泥紫薯馅 #奶黄馅 #枣泥馅 #栗子馅 #巧克力馅 冰皮制作和月饼制作视频,请点击 /watch/0nYjxlhsFTfsj 原料 芋泥紫薯馅 芋头 140克 紫薯 150克 奶粉 5克 白糖 20克 葡萄糖浆 30克 植物油 20克 可制作出250克左右的芋泥紫薯馅 栗子馅 熟栗子肉 150g 白糖 15克 葡萄糖浆 30克 植物油 20克 可制作出220克左右的栗子馅 豆沙馅 红豆 100g 白糖 40克 葡萄糖浆 30克 植物油 30克 可制作出260克左右的豆沙馅 绿豆馅 去皮绿豆 100g 白糖 40克 葡萄糖浆 30克 植物油 30克 可制作出300克左右的绿豆馅 枣泥馅 红枣 50g 红豆 50g 白糖 10克 葡萄糖浆 30克 植物油 15克 可制作出150克左右的枣泥馅 白莲蓉馅 去芯莲子 100g 白糖 35克 葡萄糖浆 40克 植物油 40克 可制作出300克左右的白莲蓉馅 巧克力馅 可可粉 8克 水 15-20克 绿豆馅 100克 可制作出 120克左右的巧克力馅 奶黄馅 鸡蛋一个 55-60克(连壳) 蛋黄一个 20克左右 牛奶 60克 奶油 40克 白糖 40克 奶粉 15克 普通面粉 25克 玉米淀粉 10克 黄油 30克 可制作出220克左右的奶黄馅 SUBSCRIBE ME : https://rb.gy/9anbpw ❤️ If you like this video, please LIKE 👍 and SHARE. Please SUBSCRIBE my channel and tap the bell if you don’t want missing out the new uploads. Thank you for your subscription. If you have your work share with us, please UPLOAD your work on my Facebook as below. ❤️ 8 different flavour paste for moon cake/pastry Taro & Purple sweet potato paste 00:34 Chestnut paste 02:26 Lotus seed, red bean, mung bean & red date paste 03:33 Chocolate paste 04:43 Custard paste 05:08 INGREDIENTS Taro & Purple sweet potato paste Taro 140g Purple sweet potato 150g Milk powder 5g Sugar 20g Glucose 30g Vegetable oil 20g This recipe can make 250g Taro & Purple sweet potato paste Chestnut paste Roasted chestnut 150g Sugar 15g Glucose 30g Vegetable oil 20g This recipe can make 220g chestnut paste Red bean paste Red beans 100g Sugar 40g Glucose 30g Vegetable oil 30g This recipe can make 260g red bean paste Mung bean paste Split mung beans 100g Sugar 40g Glucose 30g Vegetable oil 30g This recipe can make 300g mung bean paste Red date paste Red dates 50g Red beans 50g Sugar 10g Glucose 30g Vegetable oil 15g This recipe can make 150g red date paste Lotus seed paste Cored lotus seed 100g Sugar 35g Glucose 40g Vegetable 40g This recipe can make 300g lotus seed paste Chocolate paste Cocoa powder 8g Water 15-20g Mung bean paste 100g Custard paste 1 egg (55-60g with shell) 1 egg yolk (20g) Milk 60g Cream 40g Sugar 40g Milk powder 15g Plain flour 25g Corn flour 10g Unsalted butter 30g This recipe can make 220g custard paste

Category

Show more

Comments - 536